La dénutrition de la personne âgée, un problème de santé publique « Ecotidien

? N’être plus écouté : c’est cela qui est terrible lorsqu’on est vieux ?, écrivait Albert Camus. La vieillesse est en peu de temps devenue synonyme de solitude et de dépendance. Il n’en demeure pas moins qu’en 2009, alors que les fran?ais affichent une espérance de vie de 77,5 ans pour les hommes et de 84,3 pour les femmes, nous devons nous incliner devant l’évidence que constitue le vieillissement de la population*. Actuellement, 16,5% de la population nationale a plus de 65 ans, et, si l’évolution se maintient, en 2015, environ 2 millions de personnes seront agées de plus de 85 ans.
Cependant, il n’est pas dans l’ air du temps d’être ? vieux ?, et la tranche d’age des plus de 75 ans se retrouve exclue de la famille, et surtout dans la société. Alors qu’en occident elles sont bien souvent out , en Afrique (où elles sont certes beaucoup moins nombreuses) , les personnes agées sont détentrices d’un savoir transmis plut?t oralement. La formule d’Amadou Hampaté Ba témoigne de cette présence prépondérante des vieillards dans l’éducation et la tradition africaine ?En Afrique, un vieillard qui meurt, c’est comme une bibliothèque qui br?le ?. En France, où règne, comme dans le reste de l’occident la rapidité, la productivité et la ? modernité ? la tranche d’age des séniors est bien souvent rejetée de la famille, et surtout de la société. Certains professionnels déplorent des mauvais traitements, un manque de dignité et une désocialisation, en somme une ? maltraitance de la personne agée ?. La maltraitance pouvant désigner aussi bien des violences physiques ou psychologiques, mais aussi des négligences quotidiennes conscientes ou inconscientes.? Parmi ces maltraitances se dégage le phénomène de? dénutrition du sujet agé, qui engendre une mortalité 4 à 8 fois supérieure à un sujet en bonne santé..
Qu’il s’agisse de ? grande dépendance ? (touchant environ 5% des personnes agées) ou de ? fragilité ? (touchant 20 à 25% des personnes agées), la vieillesse s’accompagne bien souvent d’une perte d’autonomie, à laquelle il est difficile de pallier.? Cette perte d’autonomie entretient un lien d’interdépendance avec la dénutrition, phénomène qui se retrouve à domicile comme en établissement spécialisé. Selon l’Afssa, il touche et 20 à 30% des personnes agées dépendantes à domicile ou vivant en institution. La dénutrition représente un déficit des apports nutritionnels, en nutriments et en micronutriments par rapport aux besoins de notre organisme. Elle est souvent liée au fait que les personnes agées concernées ne veulent ou ne peuvent pas manger seules. Lorsqu’en institution, elles ne bénéficient d’aucune aide ou sollicitation, on parle d’une maltraitance, tout comme pour les repas trop pauvres en apports nécessaires.
Ses conséquences sont multiples, parmi lesquelles la fonte musculaire, l’altération des défenses de l’organisme, l’épuisement, et une dépendance accrue. Elle se manifeste souvent par des escarres, par une perte de poids supérieure à 5% en 3 mois, ou de 10% en 6 mois. Un IMC inférieur ou égal à 21 est également un signe de dénutrition. Pour les professionnels, il est urgent de corriger les carences liées à la dénutrition. Pour ce faire, l’Afssa, préconise d’augmenter les apports nutritionnels recommandés pour les personnes agées (normalement de 36 kcal/kg/j et 1 g/kg/j de protéines) à 40 kcal/kg/j et 1,5 g/kg/jour de protéines en prenant compte de divers facteurs. Il est important de rappeler aux personnes agées qu’elles ont besoin de tous types d’aliments, y compris ?ufs et laits. Et surtout de réhabiliter, surtout en institution, le plaisir de manger.
*chiffres INSEE
Juliette Speranza

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Trailer de la série animée ‘Tron- Uprising’

Tron: uprising est la série animée de la cha?ne Disney XD. Dans la chronologie, elle se situe avant Tron: l’héritage. Visuellement très réussie grace à l’animation assistée par ordinateur, on attend toutefois de voir si les histoires et les arcs narratifs tiendront la route.
L’histoire se déroule donc après le premier Tron de 1982. Beck est un tout jeune programme qui va prendre la tête d’une révolution dans The Grid. Entrainé par Tron, il va affronter Clu et son bras droit le général Tesler. Voilà pour l’histoire.
On trouve des noms célèbres dans l’équipe de producteurs tels que Adam Horowitz (scénariste pour Tron: L’héritage et producteur exécutif de Lost), Justin Springer (un des producteurs de Tron: L’héritage)…
Il faudra toutefois patienter jusqu’en 2012 pour la voir même si elle sera précédée par une mini série de 10 épisodes à l’automne prochain. Cette mini série ainsi que Tron: Uprising seront diffusés sur la cha?ne Disney XD.


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Gresso se penche sur les iPad et iPhone 4 - une coque pas en toc

La société russe Gresso remet le couvert. Après sa collection de mobiles précieux Avantgarde ou ses clefs Adam et Eve voici que iPad et iPhone 4 s’habillent de manière exclusive pour les fêtes de fin d’année. Excès certes, accès (financier) moins.
Ici ce sont les coques des iPad et iPhone 4 qui combinent sur la coque bois précieux d’Afrique bicentenaire et logo Apple en or de 18 carats avec un petit diamant incrusté.
Et comme les veines d’un bois ne sont pas toutes semblables, tout client pourra s’enorgueillir de disposer de sa propre version. Pourquoi pas.
Comptez quand même 3 000 dollars pour l’iPhone 4. Concernant le tarif de l’iPad, il n’est pas encore dévoilé mais devrait être proportionnel à sa taille.


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L’hymne officiel nazi retiré de l’iTunes store allemand

Certaines nouvelles ont des relents qui nous replongent aux pires heures de notre continent. Ainsi Apple vient de retirer l’hymne nazi qui était présent sur l’iTunes Store allemand.
C’est le quotidien de la ville d’Hanovre, le Hannoversche Allgemeine Zeitung, qui s’était tout d’abord étonné de trouver cet hymne sur l’iTunes Store. Il s’agit de l’hymne officiel des SA puis du parti nazi nommé “Horst Wessel Lied” à la mémoire d’un membre du parti du nom de Horst Wessel tué en 1930 lors d’un échange de coups de feu avec des communistes. Mais depuis 1945, il est interdit de le chanter ou de jouer sa musique en public. Interdit donc mais tout de même vendu sur l’iTunes store tout comme d’autres chants de groupes néo nazis, pourtant eux aussi interdits en Allemagne.
Amazon Allemagne a par ailleurs suivi l’exemple d’Apple et a également retiré cet hymne.
On se félicitera donc de ces initiatives d’Apple et d’Amazon, mais on aimerait qu’ils continuent et retirent les autres titres en rapport avec le nazisme.
Pour la petite histoire, ce chant est paradoxalement présent dans le film des Blues Brothers dans lequel un néo nazi américain repeint un aigle en l’écoutant.

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